Este smoothie de chocolate y plátano se preparar en un momento y es un refresco completo y sabroso. Lo puedes servir con hielo y añadir ingredientes a tu gusto. Te dejo algunas ideas.

INGREDIENTES para 2 personas

2 plátanos maduros que no sean muy grandes, pelados y troceados
1 yogur natural sin azúcar (125 g)
2 cucharadas de azúcar blanca o morena
250 ml de leche
2 buenas cucharadas de cacao en polvo

ELABORACIÓN del smoothie de chocolate y plátano

La elaboración de este smoothie es muy sencilla. Hay que poner todos los ingredientes al tiempo en una batidora y batir un par de minutos hasta que quede una mezcla lisa y uniforme.
Luego dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir para tomarlo muy frío.
Volvemos a mezclar al momento de servir para que se integre bien la mezcla.

En Thermomix: Ponemos todos los ingredientes en el vaso y batimos en velocidad progresiva de 7 a 10, dejando en velocidad máxima por 30 segundos. Dejamos enfriar antes de servir.

CONSEJOS Y COMENTARIOS

En lugar de leche y cacao podemos usar 250 ml de batido de chocolate envasado (eliminamos en ese caso la mitad del azúcar).
Podemos enriquecer el smoothie de chocolate y plátano con una cucharadita de mantequilla de cacahuete. También se puede aromatizar con un poco de miel y canela molida, o con un par de cucharadas de esencia de vainilla o vainilla azucarada.

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