Estas tostadas de leche condensada se preparan en pocos minutos, con solo 3 ingredientes. Su sabor caramelizado y su textura crujiente te van a sorprender.
Los fans de la leche condensada estáis de suerte. Nuestras tostadas de leche condensada son perfectas para improvisar desayunos o meriendas dulces. La leche condensada al tostarse adquiere un sabor parecido al toffee o al dulce de leche.
INGREDIENTES de las tostadas de leche condensada para 8 tostadas
- Media lata grande de leche condensada
- 8 rebanadas de pan de molde que tenga cierta consistencia
- 100 gramos de almendras picadas
ELABORACIÓN de las Tostadas de Leche Condensada
- Colocamos las rebanadas de pan de molde en una bandeja de horno sobre un papel de horno. No hace falta engrasarlo.
- Las cubrimos generosamente con leche condensada fría (es para que esté espesa y no se extienda demasiado), hacemos unas incisiones con un cuchillo para que la leche condensada se introduzca en lo posible en el pan, y espolvoreamos al gusto con almendras picaditas picadas gruesas para que no se quemen en el horno.
- Horneamos bajo el grill del horno a 200 ºC unos minutos (entre 8 y 10 minutos) hasta que vemos que la superficie ha dorado. Ojo con las almendras, que tienden a quemarse con facilidad. Hay que colocar la bandeja en la parte alta del horno para que las tostadas se hagan rápido y no se nos tueste demasiado el pan.
- Dejamos templar las tostadas de leche condensada y servimos cuando están tibias.
Tostadas de leche condensada en freidora de aire
- Seguimos la elaboración de la receta y colocamos las tostadas ordenadamente sin que se pisen unas a otras en la bandeja de la freidora de aire precalentada.
- Las cocinamos entre 5 y 10 minutos hasta que estén doradas teniendo cuidado de que las almendras no se quemen.
- al igual que en el horneado tradicional, dejamos templar las tostadas de leche condensada y servimos cuando están tibias.
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