Batido dulce de piña

Esta receta de batida dulce de piña te va a conquistar. Con unos pocos ingredientes sencillos, una bebida fresca muy especial, al momento!!

INGREDIENTES para 6-8 personas

• 1 bote pequeño de leche condensada
• 4 cucharadas de zumo de limón (es aproximadamente el zumo de medio limón)
• 2 porciones (bolas) de helado de vainilla o de nata, a tu gusto
• 4 vasos de zumo de piña envasado que se ligero y natural (1 litro)
• hierbabuena en hojas

ELABORACIÓN del batido dulce de piña

1. Mezclamos todos los ingredientes (menos la hierbabuena) en el vaso de la batidora y batimos bien hasta que esté muy bien mezclado.
2. Si queda demasiado espeso, añade simplemente un poco de agua hasta que tenga la textura que más te guste. Hay que probar también el punto de azúcar.
3. Servimos el batido en copas de cóctel, en vasos de refresco o de whisky con unos cubitos de hielo y las hojas de hierbabuena.

CONSEJOS Y COMENTARIOS

• Cuando estés preparando el batido el vaso de la batidora, puedes añadir un chorrito de vodka o de ron blanco o añejo y tendrás un cóctel original.

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