Banana Split

Este Banana Split es un clásico de los postres sencillos. Puedes personalizarlo a tu gusto, con ingredientes sencillos y un poco de imaginación. Añade frutas de temporada, o cambia el sabor de las bolas de helado según tus preferencias.

INGREDIENTES del Banana Split clásico (por persona)

• 1 plátano mediano, no muy maduro
• 3 bolas de helado: lo clásico es que sean de fresa, vainilla y chocolate
• Sirope de fresa, chocolate o caramelo
• Nata montada
• 1 guinda para decorar

ELABORACIÓN del banana split

1. Como el Banana Split es un postre con helado lo tienes que preparar en el momento que vayas a servirlo, no admite espera.
2. Cortamos el plátano a lo largo en dos mitades. Si quieres puedes rociarlo con unas gotas de limón para que no se ennegrezca.
3. En una bandeja se servicio alargado y con algo de fondo ponemos las bolas de helado de fresa, vainilla y chocolate. Colocamos las mitades de plátano a cada lado y regamos generosamente con los siropes que hayas elegido o un poco de caramelo líquido.
4. Para decorar ponemos unos frutos secos (nueces, avellanas o almendras picadas), un poco de nata montada y sobre la nata colocamos una guinda. 
5. También se suele acompañar con fresas y otras frutas frescas al gusto.

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