No hay nada más clásico para acompañar un café que un buen trozo de Bayonesa de Hojaldre y Cabello de Ángel. Aquí te enseñamos a prepararla en casa.
¿Te gusta el cabello de ángel? Aquí puedes ver muchos más postres con cabello de ángel.
INGREDIENTES para una bayonesa de 30×20 cm (6-8 unidades)
- 1 plancha de hojaldre rectangular
- 2 latas cabello de ángel de 500 g cada una
- 1 huevo batido para pintar
- Ajonjolí
ELABORACIÓN de la Bayonesa de Hojaldre y Cabello de Ángel
- Para empezar extendemos la plancha de hojaldre y la colocamos sobre una bandeja de horno sobre papel satinado. Puedes usar el mismo papel que trae el envase de hojaldre refrigerado.
- Cortamos la plancha en dos mitades iguales.
- Cubrimos una de las mitades del hojaldre con el cabello de ángel, extendiéndolo bien y por igual. La cantidad de cabello de ángel dependerá un poco de tus gustos. No te pases para que la Bayonesa no resulte empalagosa.
- Una vez extendido el cabello de ángel, tapamos con la otra mitad de la plancha de hojaldre.
- Sellamos los bordes con un tenedor, pintamos con huevo batido y espolvoreamos con ajonjolí.
- Horneamos a 180 ºC grados unos 30 minutos hasta que esté bien dorado. Hay que dejar que la bayonesa de hojaldre se enfríe antes de servir.
Te puede interesar:
Mousse de limón fácil y rápida sin huevo
Mermeladas caseras sin azúcar añadido
Bizcocho sin horno a la sartén
Flan de huevo fácil en el microondas
Come bien, vive mejor, con RECETAS LIGHT
Más vida, más salud, en ADELGAZAR.NET