Recetas de cocina sin humos, sin encender el fuego. Cocina rápida y sencilla, ligera y natural.
Ensaladas, cremas frías, entrantes ligeros o bocadillos, existen infinidad de recetas sin humos que podemos preparar en casa de forma rápida y sencilla.
Como por ejemplo unos tradicionales Huevos rellenos al horno. Te encantará esta variante de la receta original, cuando tengas los huevos rellenos, se gratinan al grill 10 minutos para que queden doraditos.
Una opción ligera, saludable y muy rica es esta Crema fría de calabacines y yogur . Cuece las verduras, pásalas por la batidora, añade el yogur y vuelve a triturar antes de dejarla enfriar un par de horas en la nevera. Sírvela con unos daditos de queso fresco y unas hojitas de menta.