Más de 20 Recetas de Ensaladas con Patatas refrescantes que se pueden tomar durante todo el año.
Las ensaladas con patatas son todo un clásico en las cocinas españolas. Y, ciertamente la patata, al ser un ingrediente tan versátil se puede acompañar con el alimento que prefieras y seguro que la combinación funciona.
En esta receta de Ensalada de patatas, aguacates y gambas , las patatas se combinan con aguacate, gambas cocidas, cebolleta, anchoas y huevo duro, luego se riega todo con una vinagreta a base de vinagre de Jerez.
Una opción realmente rica es esta Ensalada de patatas al pesto con bolitas de mozzarella, tomate cherry unas hojas de albahaca fresca.
Esta sencilla Ensalada de pescado, patatas y pimientos es una receta que tendrás lista en unos pocos minutos. Necesitarás unos trozos de bacalao desalado, aceitunas negras, pimiento asado, huevo cocido y un poco de cebolleta fresca.