Ensaladas para servir como plato único

Pati Ventana

Soy Pati Ventana. Nací en Sevilla hace muuuuchos años, y por aquí sigo todavía. Me licencié en Derecho pero cambié pronto la abogacía por el mundo de la comunicación. Llevo toda la vida publicando y escribiendo sobre gastronomía (y cine, y viajes…), cocinando para la familia y los amigos, y coleccionando recetas y sabores de aquí y de allá. En divinacocina.es encontrarás más de 3.000 recetas. Hay platos de mis abuelas, sencillas creaciones propias, recetas de restaurantes y cocineros amigos y muchos años de trabajo, sin duda el mejor que he tenido nunca. A través de esta inmensa ventana es hoy posible regalar al mundo entero deliciosos momentos dulces, salados y picantes, y compartir con vosotros, desde Andalucía, toda nuestra alegría y sabor.