Con unos pocos ingredientes sencillos te montas un pastel de chocolate en microondas en 5 minutos, para matar el gusanillo del chocolate y conquistar a todo el mundo.

ELABORACIÓN del pastel de chocolate en microondas

Primero fundimos el chocolate con la mantequilla en el microondas a media potencia un par de minutos, mezclamos y reservamos.
Mientras se templa un poco el chocolate, batimos los huevos con el azúcar y añadimos la leche.
Añadimos a la mezcla de huevos el chocolate fundido y mezclamos bien.
Tamizamos la harina junto a la levadura y la añadimos a la mezcla, integrando bien.
Añadimos las nueces picadas y mezclamos.
Engrasamos un molde apto para el microondas que sea alto porque la mezcla sube, y vertemos la mezcla procurando que quede aplanada, como de 3 cm de alta.
Nosotros lo hemos hecho en un molde tipo cake para cortar después en rebanadas.
Horneamos en el micro unos 5 minutos a potencia 800 W.
Se puede servir templado o justo al enfriarse. ten en cuenta que al hacerse en el microondas tiende a endurecerse con facilidad pero seguro que no da tiempo!!