Estas trufas fáciles 3 ingredientes se preparan en un momento y son un detalle dulce delicioso y perfecto para compartir o para llevar de regalo a tus fiestas.
INGREDIENTES para unas 30 trufas (según tamaño)
- 200 g de cacao en polvo
- También 200 g de leche condensada
- 200 g de galletas (las mejor son las del tipo Digestive)
ELABORACIÓN de las trufas fáciles 3 ingredientes
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- Calentamos un minuto la leche condensada en el microondas para que esté algo más líquida y fácil de mezclar.
- Añadimos el cacao en polvo y mezclamos bien.
- Trituramos las galletas en la batidora hasta que queden reducidas a harina. Este paso es importante uy deben quedar completamente molidas para que las trufas resulten más finas.
- Mezclamos las galletas con la leche y cacao hasta que quede una mezcla compacta pero perfectamente maleable, como una plastilina.
- Dejamos que coja consistencia en la nevera durante una hora. Formamos las bolitas. Si quieres puedes rebozar en fideos de chocolate o de colores. o en coco rallado. También puedes espolvorear sencillamente con azúcar glas en el momento de servir.
- Hasta el momento de servir hay que conservarlas en la nevera para que tengan cuerpo y consistencia. También se pueden congelar y servir como trufas heladas.
CONSEJOS Y COMENTARIOS para estas trufas fáciles y rápidas
Puedes sustituir el cacao en polvo por 250 g de chocolate negro en tableta. Lo fundimos al baño María o en el microondas y seguimos la receta. Con esta misma receta de trufas fáciles 3 ingredientes pueden prepararse trufas de chocolate blanco.
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