15 Recetas con Zanahorias, fáciles y rápidas. Recetas saladas y también recetas de postres con esta deliciosa verdura.
Si estabas pensando en recetas saladas, esta Mermelada de zanahorias te sorprenderá, y si preparas esta esponjosa Tarta de zanahorias y chocolate blanco tus invitados quedarán encantados.
Rica en fósforo y potasio, la zanahoria es excelente para el sistema nervioso. Su contenido en vitamina A, fortalece uñas y cabello, así como su contenido en vitaminas del grupo B calma las molestias gastrointestinales. Contiene betacarotenos, que actúan como protectores frente al envejecimiento prematuro. Además gracias a su aporte en flúor, mantiene en buen estado el esmalte dental, fortaleciendo dientes y encías, así como evitando la aparición de caries.