Recetas con acelgas fáciles y rápidas. Con ingredientes sencillos y al alcance de todos.
Si quieres cocinar las acelgas de la manera más tradicional prueba esta receta de Garbanzos con acelgas o este Pote de acelgas con chorizo perfecto para entrar en calor los días de invierno.
Además de tener un bajo contenido calórico y favorecer la pérdida de peso, las acelgas están repletas de antioxidantes que previenen el envejecimiento celular. Sus hojas aportan mucho calcio así como vitamina k que junto con el magnesio, ayudan a fortalecer huesos y dientes. Su contenido en fibra favorece también el tránsito intestinal.