10 Recetas con Repollo o col. Fáciles y sencillas de elaborar. Con fotos del paso y paso e instrucciones detalladas.
Comer repollo no tiene por qué ser insípido, prueba estas Hojas de col rellenas o esta receta de Col con salchichas .
Su máximo beneficio son los compuestos antioxidantes que contiene así como su riqueza en minerales, vitaminas y fibra. Tiene un bajo contenido calórico y es rico en potasio, magnesio y calcio, minerales que favorecen el funcionamiento del intestino, ayudan a fortalecer huesos y dientes, y cuidan el sistema nervioso. Los folatos que contiene el repollo intervienen a su vez en la formación de glóbulos rojos y blancos.